Les résidus d'antibiotiques dans la viande peuvent présenter certains risques pour la santé humaine tels que la sensibilité aux antibiotiques, les réactions allergiques, la mutation dans les cellules, le déséquilibre du microbiote intestinal et la résistance bactérienne aux antibiotiques. La présence de résidus d'antibiotiques dans la viande de volaille et les produits à base de viande au-delà des limites maximales autorisées est un sujet de grave préoccupation. Les traitements thermiques peuvent réduire le risque de certains sulfamides, tétracyclines et fluoroquinolones mais ne garantissent pas l'élimination ou la dégradation complète de ces résidus d'antibiotiques présents dans la viande de poulet.
Ce Meat BTSCef QuaTest est un kit de test rapide 4en1 qui utilise la haute affinité de l'anticorps monoclonal et de la protéine réceptrice contre la structure commune des bêta-lactamines, de la tétracycline et du sulfonamide, qui peut identifier un large spectre de résidus de médicaments. La limite de détection du kit peut respecter les LMR européennes et américaines lorsqu'il est utilisé correctement.
Faits saillants du Meat BTSCef QuaTest
- Kits prêts à l'emploi pour le personnel de laboratoire
- Aucun solvant organique requis
- Résultat visible en 10min
- Spécifique à tous les TC
Limite de détection de la viande BTSCef QuaTest
10-90ppb, cette limite de détection peut changer, veuillez vous référer à la notice du kit.
Composants du kit
- Bandelettes de test pour viande BTSCef QuaTest, 96 pièces
- Micropuits réactif, 96puits
- Pipette en plastique, 96 pièces
- Tampon d'échantillon, 15 ml
Matériel nécessaire mais non fourni.
- Micropipette, 20-200ul
- Centrifuger
- Homogénéisateur
La préparation des échantillons
Les échantillons de viande doivent être homogénéisés avant le test. Fondamentalement, 2 g de viande homogénéisée dissoute avec 2 ml de tampon d'échantillon dilué, bien agiter pendant 2 minutes, puis centrifuger pendant 10 minutes. Prenez le surnageant pour un test rapide.
Ce produit peut également être appliqué sur un échantillon de lait, veuillez consulter cette page pour plus d'informations.
