Este kit de prueba rápida de fumonisina se basa en un inmunoensayo de flujo lateral para detectar fumonisinas en piensos, frutos secos y cereales. Es rápido, sensible y fiable. El límite de detección es de 2 mg/kg.
Las fumonisinas son metabolitos secundarios producidos en los cereales por hongos patógenos, a saber, Fusarium verticillioides, Fusarium proliferatum y especies relacionadas. Se han conocido y caracterizado más de 15 homólogos de fumonisinas como fumonisinas A, B, C y P. Se ha establecido una ingesta diaria máxima tolerable temporal de fumonisinas en 2 μg/kg bw/día en base a la falta de efectos adversos observados para nefrotoxicidad en ratas macho por la Organización conjunta de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Datos clave del kit de prueba rápida de fumonisina
- Kits listos para usar para ganaderos, fabricantes de piensos, etc.
- No requiere incubadora
- Resultado visible en 10min
- Alta especificidad a las ocratoxinas
Límite de detección del kit de prueba rápida de Fumonisina
2 mg/kg, este límite de detección puede cambiar, consulte el prospecto del kit.
Componentes del kit de prueba rápida de fumonisina
- Tira de prueba rápida de fumonisina, 96 piezas
- Reactivo de micropocillos, 96 pocillos
- Pipeta de plástico, 96 piezas
- El tampón de muestra puede requerir
Materiales requeridos pero no provistos
- Micropipeta, 20-200ul
- Reactivo de micropocillos, 96 pocillos
- Pipeta de plástico, 96 piezas
Otras lecturas
- Mullett, W., Lai, EP y Yeung, JM (1998). Inmunoensayo de fumonisinas por un biosensor de resonancia de plasmones superficiales . Bioquímica analítica , 258 (2), 161-167.
- Kamle, M., Mahato, DK, Devi, S., Lee, KE, Kang, SG y Kumar, P. (2019). Fumonisinas: impacto en la agricultura, la alimentación y la salud humana y sus estrategias de gestión . Toxinas , 11 (6), 328. https://doi.org/10.3390/toxins11060328
