クロラムフェニコール ELISA キットは、牛乳、組織、その他の食品サンプル中のクロラムフェニコールを検出するための競合 ELISA キットです。
クロラムフェニコールは米国では食用動物への使用は承認されていないが、この広域抗生物質は授乳中の乳牛などの動物の病気の治療に広く使用されている。非常に低い眼科用量のクロラムフェニコールは、人間に再生不良性貧血を引き起こすことが知られています。骨髄形成不全は用量依存性がないため、人間の消費を目的とした肉、牛乳、卵に含まれる残留物は、特に公衆衛生上の懸念を引き起こします。さらに、タンパク質合成の既知の阻害剤であるクロラムフェニコールも、用量依存性でアレルギー過敏反応を引き起こす可能性がある赤血球生成を遅らせます。
現在、EU、米国、中国、日本、その他世界の多くの国で、CAP の動物生産への使用が禁止されています。食品および動物由来の食品中のクロラムフェニコール残留物については、ゼロトレランスが設定されています。
このクロラムフェニコール ELISA キットは間接競合 ELISA に基づいており、カップリング抗原はマイクロウェル内でプレコーティングされており、クロラムフェニコールはプレコーティングされた抗原と抗体と競合し、HRP 酵素複合体と TMB 基質を連続して追加し、OD 値はサンプルは、サンプルに含まれるクロラムフェニコールの含有量と負の相関があります。標準曲線を回帰によってフィッティングし、対応する希釈率を乗算して、サンプル中のクロラムフェニコールの含有量を取得します。
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クロラムフェニコール ELISA キットの重要な事実
- 競合免疫測定法に基づいたすぐに使用できる ELISA キット
- 所要時間はわずか75分
- クロラムフェニコールに非常に特異的です。
- 牛乳サンプルに適用可能
クロラムフェニコール ELISA キットのパラメーター
- 感度: 0.025 ppb、ng/ml
- 安定性: 適切に保管した場合は 12 か月
- 精度: 80%-120%
クロラムフェニコール ELISA キットのコンポーネント
- プレコートマイクロウェル、96ウェル
- クロラムフェニコールスタンダードシリーズ、0.025～2.025ng/ml
- 酵素複合体
- TMB基板
- 停止液（航空便の場合はご利用いただけません）
- サンプルバッファー
- 洗浄バッファー
クロラムフェニコール ELISA キットの詳細については、お気軽にお問い合わせください。
さらに読む
- Allen、Edward H.「食品生産動物の乳、卵、および組織中のクロラムフェニコール残留物のクロマトグラフィー法のレビュー」 Journal of the Association of Official Analytical Chemists 68.5 (1985): 990-999..
- Settepani、Joseph A. 「食用動物にクロラムフェニコールを使用する危険性」米国獣医師会雑誌184.8 (1984): 930-931。
- 菊池、裕之 他「液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による食品中のクロラムフェニコール残留物の全定量」食品化学230 (2017): 589-593.
